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bolo simples e fofo

Ingredientes
Serve: 10
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

bolo simples e facil

Modo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 40mins › Pronto em:55mins
Bata as claras em neve e reserve.
Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma. Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo. Se for preciso utilize mais leite.
Acrescente e sal e por fim o fermento. Misture as claras delicadamente.
Despeje a massa em uma forma com furo no meio Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Dica

O segredo é bater bastante.

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